Descrizione: Commis de Partie – Aiuto cuoco - Roma
A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l’A.Roma Lifestyle Hotel, urban resort di lusso a 4 stelle e l’innovativo centro congressi polifunzionale.
Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
COMMIS DE PARTIE
La risorsa sarà inserita nella brigata della Cucina Centrale dedicata al raffinato “Ristorante Bar Il Giardino” con un menù a la carte.
COMPITI E RESPONSABILITA’
La persona che si inserirà nel gruppo, durante un periodo di formazione, affiancherà il Demi Chef de Partie e lo Chef de Partie a cui sarà assegnato/a nella squadra della Cucina Centrale e sarà responsabile di:
– Supportare l’operatività della Cucina Centrale
– Supportare lo Chef de Partie e il Demi Chef de Partie nella preparazione della linea
– Preparazione, pulizia e cura della postazione di lavoro nel rispetto degli standard aziendali e della normativa HACCP
REQUISITI:
– Precedente esperienza nel ruolo preferibilmente di almeno 6 mesi o 1 anno
– Doti organizzative
– Buone capacità comunicative
– Attenzione per i dettagli
Si precisa che non verrà fornito alloggio.
Orario di lavoro: Full time su turni, 8 ore al giorno (no spezzato) 5 giorni su 7.
Si chiede di inviare il CV con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
– Mensa aziendale
– Parcheggio libero
Orario:
– Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
– Quattordicesima
– Tredicesima
Sede di lavoro: Di persona
Tipologia di contratto: Non definito
Tipo orario: Fulltime
Sede di lavoro prevista:
Roma (Rm) - ROMA (RM)