Regione LazioOgni piatto proposto e servito è per noi una bandiera e tu sarai responsabile di tenere alto lo stendardo più importante per Dupon Meat House!
Per questo sei la figura perfetta per questo ruolo se:
– Sarai in grado di vivere con professionalità, serietà e passione la brigata della cucina;
– Sei in grado di gestire acquisti e controllare il food cost;
– Hai capacità di gestire un menu per i diversi momenti della giornata;
– Sai gestire in autonomia tutte le attività concernenti la cucina;
– Conosci le norme igienico sanitarie per la manipolazione e
conservazione dei prodotti e per la pulizia degli ambienti di lavoro e
delle attrezzature;
– Devi essere disponibile a lavorare su turni;
– Hai una comprovata esperienza;
– Sei interessato/a a crescere professionalmente!