Macellaio/a – Roma (rif. offerta: 641166.2)
Azienda
Eataly Net S.r.l.:
via Vittorio Emanuele, 6 - 12051 ALBA
Caratteristiche
Descrizione: Macellaio/a – Roma
Per il negozio di Eataly Roma Ostiense si ricerca una persona da inserire nel ruolo di Addetto al Reparto Macelleria. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita della carne.
Le sue principali responsabilità saranno:
- Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze
- Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione
- Lavorazione della carne, taglio, disosso e confezionamento per la vendita
- Corretta conservazione dei prodotti, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche
- Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto
- Gestione dell’igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari
Requisiti:
- Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enograstronomica italiana
- Esperienza pregressa di 1/2 anni in ruoli simili
- Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico
- Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche
- Ottima predisposizione al lavoro in team
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend
Saranno considerate un plus:
- Eventuale conoscenza della lingua inglese
- Buona conoscenza del pacchetto Office (Word; Excel)
- Mobilità geografica
Tipologia di contratto: Contratto di lavoro a tempo indeterminato
Tipo orario: Fulltime
Figure professionali: Macellai e abbattitori di animali (1 posti)
Sede di lavoro prevista:
Roma (Rm) - ROMA (RM)
Requisiti del candidato
- Titoli di studio richiesti:
-
LICENZA MEDIA (SCUOLA MEDIA ) [obbligatorio]
offerta valida fino al 29 aprile 2024