Porta Futuro Lazio
Regione Lazio
Offerta di lavoro
ASSISTANT STORE MANAGER - AUTOGRILL CASILINA OVEST - Castrocielo (Frosinone) (rif. offerta: 656528.10)
Azienda
Caratteristiche
Descrizione: ASSISTANT STORE MANAGER - AUTOGRILL CASILINA OVEST - Castrocielo (Frosinone)
Passione e voglia di crescere in un contesto complesso e dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team: si ricercano persone determinate e proattive, che siano pronte ad intraprendere un percorso di crescita all'interno dell’azienda, occupando la posizione di ASSISTANT STORE MANAGER. La risorsa ricercata sarà di supporto al Direttore del Punto di Vendita, e sarà inserita in un percorso che permetterà di acquisire sempre maggiore autonomia.
- Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente
- Gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse etc.)
- Supportare le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro (bar snack, ristorante, market)
- Garantire l'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare
- Garantire la corretta applicazione delle ricette
- Gestire, supportare e formare i collaboratori nelle varie attività operative
- Collaborare attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali
- Stilare gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi
- Gestire le attività legate ai valori (gratta e vinci, tabacchi, moneta)
- Gestire gli ordini settimanali
- Occuparsi di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento
- Pianificare i turni e le ferie dei collaboratori
- Esperienza di almeno 3 anni maturata nel settore ristorazione e di 2 nella gestione di team
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
- Orientamento al risultato
- Conoscenza di una lingua straniera (preferenziale)
- Ottime doti organizzative e di leadership
Tipologia di contratto: Contratto di lavoro a tempo indeterminato
Tipo orario: Fulltime
Sede di lavoro prevista:
Frosinone - FROSINONE (FR)
Requisiti del candidato
- Titoli di studio richiesti:
- DIPLOMA DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE CHE PERMETTE L'ACCESSO ALL'UNIVERSITA' (ISTITUTO PROFESSIONALE (secondo ciclo) - SCUOLA MAGISTRALE (5 anni) - ISTITUTO TECNICO - ISTITUTO MAGISTRALE (4 e 5 anni) - LICEI SCIENTIFICO, CLASSICO, LINGUISTICO - ISTITUTO D'ARTE (secondo ciclo) - LICEO ARTISTICO (4 e 5 anni) - ISTITUTO SUPERIORE) [obbligatorio]