Porta Futuro Lazio
Regione Lazio
Offerta di lavoro
Macellai/e - Addetto/a Area Macelleria - Ladispoli (RM) (rif. offerta: 696483.6)
Azienda
via Campalto, 3/d - 37036 SAN MARTINO BUON ALBERGO
Caratteristiche
Descrizione: Macellai/e - Addetto/a Area Macelleria - Ladispoli (RM)
Eurospin Lazio S.p.A., Società del Gruppo Eurospin , ricerca per il punto vendita di Ladispoli (RM), ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA.
Mansioni:
La risorsa insieme al suo gruppo di lavoro all'interno del reparto macelleria si occuperà delle seguenti attività:
- Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
- Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature.
Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:
- Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
- Dimestichezza nell'utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).
Inoltre, il/la macellaio/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti indispensabili:
- Passione per il prodotto;
- Approccio positivo al cliente;
- Affidabilità e serietà;
- Capacità comunicative e relazionali;
- Flessibilità e capacità di adattamento.
Si richiedono:
- Disponibilità a lavorare su turni e festivi;
- Residenza in zone limitrofe;
- Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.
Altre informazioni:
Precedenti esperienze maturate nel ruolo di Addetto/a macelleria nella Grande Distribuzione Organizzata o in contesti similari saranno valutate positivamente.
Tipologia di contratto: Contratto di lavoro a tempo determinato
Tipo orario: NonDefinito
Figure professionali: Macellai e abbattitori di animali (2 posti)
Sede di lavoro prevista:
Ladispoli - LADISPOLI (RM)