Porta Futuro Lazio
Regione Lazio
Offerta di lavoro
Cuoco/a & Aiuto cuoco/a – Roma (rif. offerta: 722663.4)
Azienda
via Vittorio Emanuele, 6 - 12051 ALBA
Caratteristiche
Descrizione: Cuoco/a & Aiuto cuoco/a – Roma
Per il negozio di Eataly Roma Ostiense si ricerca di figure da inserire nei ruoli di Cuoco/a & Aiuto Cuoco/a. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio.
Le sue principali responsabilità saranno:
- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati
- Conservare e confezionare gli alimenti
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati)
- Preparare piatti in autonomia
- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici)
- Diploma Alberghiero/Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma)
- Esperienza pregressa nello stesso ruolo
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
- Ottimo standing
- Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend
Tipologia di contratto: Contratto di lavoro a tempo determinato
Tipo orario: Fulltime
Figure professionali: Cuochi in alberghi e ristoranti (1 posti)
Sede di lavoro prevista:
Roma (Rm) - ROMA (RM)
Requisiti del candidato
- Titoli di studio richiesti:
- LICENZA MEDIA (SCUOLA MEDIA ) [obbligatorio]