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Regione Lazio

Scheda Opportunità di Formazione

Corso Cucina di 2° livello (rif.: 191462.9)

Descrizione del corso

ATENEO DELLA CUCINA ITALIANA COQUIS

Programma:

DURATA: 8 incontri   (un incontro a settimana)

1° incontro: 08.01.2019 –  VEGETALI

2° incontro: 15.01.2019 – CEREALI E LEGUMI

3° incontro: 22.01.2019 – PASTA SECCA

4° incontro: 29.01.2018 – PASTA FRESCA

5° incontro: 05.02.2019 – SECONDI DI CARNE

6° incontro: 12.02.2019 – SECONDI DI PESCE

7° incontro: 19.02.2019 – LE UOVA

8° incontro: 26.02.2019 – FRITTI

Ente proponente: ATENEO DELLA CUCINA ITALIANA COQUIS
Ente attuatore: ATENEO DELLA CUCINA ITALIANA COQUIS
Sede prevista: VIA Flaminia 575 CAP 00191 (RM) (Sede operativa)
Data inizio formazione: martedì 8 gennaio 2019
Data fine formazione: martedì 26 febbraio 2019
Durata formazione: 8Giorni
Figure professionali che verranno formate: Cuochi in alberghi e ristoranti (0 posti), Addetti alla preparazione e alla cottura di cibi in imprese per la ristorazione collettiva (0 posti), Addetti alla preparazione, alla cottura e alla vendita di cibi in fast food, tavole calde, rosticcerie ed esercizi assimilati (0 posti)
Titolo rilasciato: Attestato di frequenza
Ore previste: 24
Date del corso: Mar 19:00-22:00
Costo: 670 €

Prerequisiti

  • Dati primari
  • Educazione e formazione
opportunità valida fino al 31 dicembre 2018