Porta Futuro Lazio
Regione Lazio
Breakfast experience ai tempi del Covid-19 (Formazione)
Dove:
Sapienza - Sala Conferenze
Quando:
- lunedì 16/05/2022 dalle 10:00 alle 16:00
Porta Futuro Lazio in collaborazione con EBTL promuove ed organizza il seminario:
Breakfast experience ai tempi del Covid-19
Come strutturare una colazione vincente e sicura
OBBIETTIVI:
Il corso ha l’obiettivo di creare maggiore sicurezza nel personale in modo da trasmetterla agli ospiti e fornire soluzioni e strategie per trasformare il breakfast in un momento per acquisire la fiducia della clientela e farla diventare testimonial della struttura.
CONTENUTI:
- Responsabilizzazione del team
- Gli elementi del breakfast che trasmettono sicurezza
- Soluzioni e strategie targettizzate per tipo di contesto
- L’importanza della check-list per trasmettere il fattore sicurezza
- L’importanza dei prodotti locali e della loro ecosostenibilità
- Comunicare e raccontare l’esperienza del breakfast attraverso lo storytelling.
La partecipazione all'evento sarà garantita nel pieno rispetto delle normative inerenti il contrasto all'emergenza dell'epidemia da covid-19.
Posti disponibili: 15