Mangio dunque sono. Competenze ed opportunità di lavoro nella food economy (Formazione)
Dove: Roma Tor Vergata - Aula Formazione Via Cambridge 115
Quando:
venerdì 02/07/2021 dalle 10:00 alle 18:00
Porta Futuro Lazio organizza il seminario in presenza "Mangio dunque sono. Competenze ed opportunità di lavoro nella food economy" presso la sede PFLazio di Tor Vergata.
L'attività formativa è rivolta a giovani laureati e diplomati che vogliono investire competenze e conoscenze nel settore della food economy. Il seminario introduce elementi che aiutino a formare figure che sappiano coniugare l'imprenditorialità e la gestione d'imprese con il mondo del food e che, nello stesso tempo, abbiano prontezza nel gestire i sistemi del local e del global food.
Obiettivi
Favorire la consapevolezza relative a competenze e risorse da poter gestire i temi della sostenibilità e della gestione del sistema agroalimentare.
Fornire un'introduzione alla conoscenza di strumenti e risorse.
Promuovere il mondo del food, la sua cultura e la ricaduta nei vari ambiti socio-economici (recezione, ho.re.ca, turismo...)