Offerta di lavoro

Commis di cucina - Jobday PASSEPARTOUT Valmontone (rif. offerta: 415036.5)

Azienda

EBTL - Ente Bilaterale Turismo del Lazio:

via Agostino Depretis, 70 - 00184 ROMA

Caratteristiche

Descrizione: Commis di cucina - Jobday PASSEPARTOUT Valmontone

Commis di cucina

NUMERO FIGURE RICERCATE 8+

MANSIONI AFFIDATE ALLA FIGURA RICERCATA

Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP
Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati
Conservare e confezionare gli alimenti
Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati)
Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti
Preparare piatti semplici in autonomia
Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi
Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro
Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina

REQUISITI RICHIESTI

Ottimo standing, ottime doti comunicative e relazionali, propensione al problem solving e lavoro di gruppo, disponibilità a lavorare su turni stabiliti da azienda, esperienza nel ruolo di almeno 1-2 anni

Tipologia di contratto: Non definito
Tipo orario: NonDefinito

Requisiti del candidato

Offerta valida fino al 19 settembre 2021