DESCRIZIONE SINTETICA L'Operatore di panificio e pastificio è in grado di realizzare molteplici prodotti pastifici freschi e prodotti di panificazione intervenendo sulle varie fasi del processo di lavorazione con metodologie e tecnologie specifiche AREA PROFESSIONALE Progettazione e produzione alimentare
Allegati: CORSO DI QUALIFICA PER OPERATORE DI PANIFICIO E PASTIFICIO
Età minima richiesta: 18 Anni
LICENZA MEDIA (SCUOLA MEDIA )
Obblighi: Migranti, richiedenti asilo, rifugiati politici in gravi condizioni di esclusione sociale e lavorativa in condizione di inoccupazione, disoccupazione e di forte marginalità. Il 20% dei posti è riservato a migranti con disabilita.